【時短メニュー】米粉のシチュー

絶賛後追い中の８ヶ月娘の目を盗みながら、毎日晩ご飯を作っている母ちゃんです。

今回は米粉でシチューを作ったら美味しく出来たので、ご紹介します♬

米粉のシチュー【材料】

米粉のシチュー【作り方】

①材料を切る。　じゃがいも、人参、かぼちゃ、鶏むね肉、全てひとくち大に切る。

②鶏むね肉には塩胡椒をしてから、米粉（大さじ１）をまぶす。

③野菜は各々を耐熱容器に入れて、レンジで熱を通しておく。（じゃがいも・カボチャ：6分、人参：4分）

④鍋に②を入れて鶏むね肉を焼く。両面に軽く焦げ目ができればOK！

⑤水（お湯：200ml）にマギーブイヨンを溶かす。

⑤④の鍋の中にレンジで熱を通した野菜を入れ、④（マギーブイヨンを溶かしたお湯）を加える。

⑥牛乳（200ml）と米粉（大さじ２）をよく混ぜ、⑤の鍋に加える。

⑦ゆっくりかき混ぜながら、とろみがつくまで弱めの中火で煮る。

完成★

※電子レンジの所要時間は600wにて表記しています。

※切る、温める、煮るの行程を子供の機嫌と相談しながら分割してこなすのがオススメ！

※米粉は商品によって多少とろみ具合が変わるかもしれません。（今回はスーパーのPBの商品を使用）

※分量外　お好みで黒胡椒をかけるのも美味しいです♬（写真は黒胡椒をかけています）